烤箱食谱

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简单易学的烤箱版鲜香生蚝美食做法

烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃

之前看到别人生吃,讲真,我是无论如何也吃不下去的~ 我的这个方子也可以,烤也可以,用料都是一样的,很简单。

用料  

蚝油 两大勺
生蚝 12只大的
2大个
一大把
生抽 适量
粉丝 一小把

烤箱版鲜香生蚝的做法  

  1. 我买了一箱大个的,大概12个左右,用刷子把壳子刷干净。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 真的特别特别难开,开了后基本上不成型了。
    (最好戴胶皮手套撬开,壳很锋利容易伤到手)
    打开后水冲一下就可以了。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把开水泡过的粉丝,剪短点,放生蚝上面。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里油烧热,放葱花,蒜末,翻炒30秒放耗油,生抽(能吃辣的可以放辣椒🌶️),翻炒均匀关火。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淋到生蚝粉丝上面。 烤箱垫油纸,上下火170度,15分钟就可以了。 喜欢吃嫩点的10分钟就可以了,小朋友还是吃熟点的20分钟也不会老。 小生蚝的话,可以减少几分钟。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤出来的成品,炒的酱的味道已经进粉丝里面了。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 喝点花茶,吃点生蚝。很惬意。

    烤箱版鲜香生蚝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张