简单粗暴的南瓜蛋黄溶豆美味好吃的做法大全，简单粗暴的南瓜蛋黄溶豆做法图解

给蛋白过敏的小侄子小侄女做的零食

用料  

简单粗暴的南瓜蛋黄溶豆的做法  

1. 三个蛋黄用电动打蛋器打到粘稠，划八字不会很快消失的状态

2. 加入两勺蒸好放凉的南瓜泥（南瓜蒸熟后过筛），这个时候蛋黄肯定会消泡，变得像水一样，不要慌，继续用打蛋器打到粘稠

3. 加入20克婴儿奶粉和3克水淀粉，快速翻拌均匀，我都是偷懒用打蛋器继续打几下，也没有消泡，动作一定要快

4. 烤箱预热100度，然后开始把材料放进裱花袋，裱花袋口一定要剪的小一点，米粒大小，挤成一粒粒，中间要有点距离，不然会膨胀黏在一起。还有就算用三能的不沾烤盘也要放油纸，不然有可能会粘住。ACA烤箱100度15分钟，每个烤箱温度不一样，大家还是要按照自家烤箱的脾气来。

小贴士

一定要放油纸上烤，这个量三能28的金盘可以烤两盘，烤好一盘后稍微放凉一点再挤一盘，会有一点点消泡，但是整体还可以