简单易学的烤蛤蜊基围虾美食做法 厨艺录 烤箱食谱 2.45W 大中小设置文字大小 用料 基围虾 适量 蛤蜊 适量 蛏子 适量 粉丝 适量 金针菇 适量 蒜泥 适量 葱 适量 易拉罐啤酒 1瓶 猪油 适量 色拉油 适量 菜油 适量 盐 适量 锡箔纸 烤盘大小 小红辣椒切段 适量 蒸鱼豉油 适量 糖 适量 生抽 适量 烤蛤蜊基围虾的做法 一.准备材料1.蛤蜊、蛏子出沙2.蛤蜊、蛏子焯水待用3.粉丝泡水待用4.基围虾处理虾线,开背腌制待用(姜丝、生抽、耗油、盐、白糖腌制)5.金针菇洗净待用6.准备一个大碗放蒸鱼豉油 生抽 糖 盐搅拌待用7.热锅下菜油 色拉油 猪油 加热入蒜泥小红辣椒带蒜的颜色变黄剩出倒入6.准备的碗里备用烤箱加热备用二.摆盘烤盘铺上锡箔纸先铺金针菇再铺粉丝后基围虾、蛤蜊、蛏子分类铺满再把7.准备好的调料汁均匀浇在食材上(留少许备用)再浇上啤酒入烤箱烤至水分微干,把海鲜食材翻一下浇上余下调料汁直至熟透 TAG标签:好吃 基围 烤蛤蜊基围虾 蛤蜊 #