简单易学的生酮芝士牛肉挞美食做法

生酮就是变着法的做料理吖～

用料  

生酮芝士牛肉挞的做法  

1. 【做挞皮】椰子面粉,洋车前子壳粉，泡打粉混合，加入一个鸡蛋，适量水混合揉成团。揉的时候可以用保鲜膜包着不粘手。

2. 【烤挞皮】烤箱350F预热，把刚才的面团分成四份捏成碗状，放到做杯子蛋糕的烤盘里烤15分钟。

3. 【炒牛肉】我直接用的牛肉末，也可以自己切小丁。如果肉带点肥就不用加另外的油直接下锅炒出油，放洋葱丁和其他爱吃的菜丁（我放了蘑菇丁）。调料我加了盐，黑胡椒和蒜粉，差不多熟了就关火，这时候挞底也正好烤完。

4. 【合体】把炒好的牛肉放进挞底里，我的用料基本差不多塞满四个，剩下一丁点空口吃掉了。请一定要把锅底剩下的油也浇进去哇！这一步其实已经能吃啦！

5. 【芝士就是力量】在牛肉上放芝士碎（其实如果有芝士片更容易），入烤箱400F，烤10分钟完成！

小贴士

牛肉丁丁也可以换成其他丁丁，或者加番茄煮成牛肉酱倒进挞皮应该也很OK！