蒜香烤排骨（懒人烤箱版）美味好吃的做法大全，蒜香烤排骨（懒人烤箱版）做法图解

用料  

蒜香烤排骨（懒人烤箱版）的做法  

1. 我买的如图长条肋排（盒马有），2盒800克。用水冲洗几遍，泡10分钟，去血水。

2. 洗好的排骨放在厨房纸上吸水，去点排骨上的水份。

3. 吸干水的排骨如上图，比较干爽，后面容易入味。

4. 把除了食用油外的调料准备好，我买的盒马现成的蒜末。对了，还要加生粉两汤匙。

5. 把除了食用油的调料和排骨放在一起拌匀。

6. 拌好的排骨这样。

7. 把拌好的排骨放进密封袋里，放在冰箱冷藏室，我放了五个小时，可以入味。如果不急，推荐晚上腌制，第二天上午做。

8. 烤盘放铝箔纸，纸上撒油。

9. 把排骨摆好，所有调料都放进去。包括汤汁。

10. 用铝箔纸把排骨全部包起来，卷住边。如上图。进烤箱，210度，上下火30分钟（注意，根据自己家的烤箱温度调节，可以温度低点，烤久些）

11. 烤了30分钟的样子如上图，去掉上层的铝箔纸，把排骨翻面，如上图再上下火190度烤15分钟。

12. 成品出锅了，超级香…适合聚餐，烧烤…

小贴士

1.温度要根据自己家的烤箱调节。
2.我没放盐，感觉生抽，老抽和耗油已经很多盐了。
3.黑胡椒粉可根据口味选择放或不放。
4.生姜粉和姜片放一种就可以了。