尝试做一些营养又美味的广饶
用料
面粉 | 270G |
黄油 | 30G |
糖 | 40G |
发酵粉 | 适量 |
盐 | 1小撮 |
牛奶 | 按需 |
奶粉 | 可加可不加 |
鸡蛋 | 1只 |
核桃方包的做法
面粉,糖,发酵粉,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋(打散)和至面团光滑
加入软化的黄油继续和面(手工和面,真是汗~)和到可以拉申到薄膜状,完全,Yeah~还没成品
发酵1小时左右,排气,整形,分成三小团,擀平,卷成一团(这个自己想象)
加团时加入核桃(确切来说是核桃粹粹,为了增加口感和质感)
放至模具,继续等它发至7成满
烤箱预热,开烤:40分钟200度,完成.
小贴士
忘了说:烤的时候记得上面刷层蛋液,让它表面变得靓仔有型~