清真羊肉锅美味好吃的做法大全，清真羊肉锅做法图解 如何做清真羊肉锅最美味
看似清淡的汤底，充斥着新疆菜的味道，鲜麻路线。。用料羊肉卷按需厚百叶按需香菜按需大白菜按需芹菜按需香菇少量笋片凭个人喜好红枣按需枸杞按需花椒少许盐少许孜然粉少许胡椒粉少许清真羊肉锅的做法在锅内放置少许的水...
『崇年』东坡羊肉(清真)美味好吃的做法大全，『崇年』东坡羊肉(清真)做法图解
东坡肉的清真做法，其实我觉得和东坡肉关系不大，调味不重酒香，不重甜，因为羊肉一般不做甜口，也没有枣香，共同点就是都是小火慢煮。羊肉的烹饪和别的肉不同，越清淡越好，红焖已经是比较重口的做法了，再香辣什么的就属于糟蹋食材了...
『崇年』锅包肉(清真)美味好吃的做法大全，『崇年』锅包肉(清真)做法图解
之前介绍过汉民的锅包肉，今天来介绍清真的。清真的锅包肉一般用羊里脊，也有用上脑的，羊肉和猪肉不同，羊肉很嫩不耐炸，处理必须特别小心。最早的时候，没人用牛肉做锅包肉的，因为牛肉太容易老，不适合炸，后来呢，嫩肉粉这种东西泛滥...
清真羊肉串美味好吃的做法大全，清真羊肉串做法图解 如何做清真羊肉串最美味
疫情期间不能出去吃烧烤外卖到家就变味了吃货都知道吃串一定要吃烫嘴的才香！！！！在家用空气炸锅做实惠又干净老人孩子都喜欢吃！50元块钱羊排肉全家吃的美滋滋！省时省力的方子！绝绝子的味道！用料羊排肉500克世一堂烧烤煨料半袋...
东坡羊肉（清真版）美味好吃的做法大全，东坡羊肉（清真版）做法图解
这是东北回族传统的东坡羊肉的做法，酸甜口，非常下饭。用料熟羊肉（或者用熟牛肉代替）200g鸡蛋清2个糖少许醋少许盐少许湿淀粉少许豌豆适量洋葱少许酱油少许东坡羊肉（清真版）的做法将分离好的蛋清打发，打成蛋清糊，标准以能立住...
简单易学的清真溜羊肉片美食做法
少油少油少油，没膻味儿适合大众用料主料羊腿肉辅料黄瓜调料清水食盐料酒鸡蛋玉米淀粉碗汁米醋食盐味精老抽淀粉蒜汁清真溜羊肉片的做法羊腿肉去除筋和筋膜，戗丝切（逆着纹理，横切牛羊竖切鸡鸭），切的薄薄的切好的羊肉打一些水...
清炖羊肉/羊排（真的不膻，并且超级简单哦）美味好吃的做法大全，清炖羊肉/羊排（真的不膻，并且超级简单哦）做法图解
冬天需要羊肉暖身！南方的冬天阴冷的室外和同样阴冷的室内！羊肉汤喝起来哟😋😋😋😋😋老妈不喜羊肉（后来她悄悄告诉我真正的原因是她炖出来总是膻味很重），所以从小到大我们家很少吃羊肉！每次吃农家饭，清炖羊肉搭配上辣辣的蘸水...
清汤羊肉锅美味好吃的做法大全，清汤羊肉锅做法图解 如何做清汤羊肉锅最美味
孩子馋了，就在家里做着吃，比外面的卫生又实惠😋用料羊肉克香菜根蒜苗粉丝姜盐味精大白菜（可选）枸杞子（可选）清汤羊肉锅的做法羊肉洗净，焯水煮开一锅新水。将焯好的羊肉放入，加生姜大火煮开，调小火，炖煮至软烂，大约两个半小时。香...
辣椒炒羊肉（清真）美味好吃的做法大全，辣椒炒羊肉（清真）做法图解
用料青椒个料酒勺盐克羊肉葱豆瓣酱糖蚝油辣椒炒羊肉（清真）的做法羊肉切丁，葱切碎，辣椒切碎起锅烧油，加两大勺豆瓣酱，放羊肉，加少许开水，防止粘锅，翻炒五分钟左右，让羊肉熟透加葱碎，辣椒碎，翻炒一分钟，加蚝油，糖，盐，料酒，鸡精调味，出锅要...
老式锅包肉（清真）美味好吃的做法大全，老式锅包肉（清真）做法图解
东北的清真菜里面同样少不了大名鼎鼎的锅包肉，今天跟大家做一做，牛肉做的锅包肉非常好吃哦😋用料牛肉（白板或黄瓜条）500克土豆淀粉200克葱一段姜长片4片白醋1小碗白糖1小碗盐味精老式锅包肉（清真）的做法先准备土豆淀粉，大概2...
『崇年』红松羊肉(清真)美味好吃的做法大全，『崇年』红松羊肉(清真)做法图解
松肉是老北京清真美食的代表，我们东北不是很多见。老北京的松肉，一般用牛肉，叫做“拍松肉”，往往一到年节，北京的回民各家各户都会做。除了自己吃，也会赠送亲友。北京传统的松肉是不放土豆的，而是放一种叫做“咯吱”的东西，老...
葱爆羊肉（清真小炒）美味好吃的做法大全，葱爆羊肉（清真小炒）做法图解
我老公家里是回民^_^我学习并研究改良了一些菜品^_^希望能帮助到大家用料羊里脊肉半斤大葱1根生抽2勺（适量）老抽1勺半（适量，看颜色）大蒜2瓣盐适量醋适量淀粉适量白酒适量白胡椒适量葱爆羊肉（清真小炒）的做法第1⃣️步：羊里脊肉...
『崇年』千层羊肉(清真)美味好吃的做法大全，『崇年』千层羊肉(清真)做法图解
这道菜，先煮后蒸，汤汁浓郁，羊肉软嫩，酸菜的味道融在汤汁里，又不抢羊肉的鲜香，非常适合下饭，适合冬季滋补。用料羊腩肉一斤半西兰花1/4朵酸菜三四片盐适量鸡汁一勺油适量生抽一大勺老抽半勺香油一勺葱姜适量大料两个水淀粉适...
原汁原味的香浓高压锅清汤羊蝎子（清真做法）美味好吃的做法大全，原汁原味的香浓高压锅清汤羊蝎子（清真做法）做法图解
来自原汁原味清真的做法充分激发出了羊肉本身的鲜香，吃一次想两次！味道真的没谁了！关于高压锅我的用的是德国silit压力锅不是电高压锅哈，电压力锅话压力一般偏低需要增加压力时间哦！用料羊蝎子你满意的量花椒一小把姜三大...
清涮羊肉（羊肉涮锅）酱美味好吃的做法大全，清涮羊肉（羊肉涮锅）酱做法图解
好朋友妈妈的独家秘方，每次给我一罐都被珍惜舍不得吃，终于今天要了方子自己做了一次，带给家人美美一餐清涮羊肉，实在是香！用料豆腐乳，我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶，实际上我只用了2瓶多，最后实在搅不动韭菜花3大勺虾...
清真羊肉萝卜小烧麦美味好吃的做法大全，清真羊肉萝卜小烧麦做法图解
烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāomài)等等，顶端形状蓬松束折如花，皮薄开口，是一种以烫面为皮、裹馅上笼蒸熟的小吃。据说起源于明末清初的内蒙古西部地区，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、浙江、广东、广西一带，...
简单易学的清真羊肉馅蒸饺美食做法
用料羊肉，葱，姜，白菜花生油，盐，鸡精，蚝油，香油，料酒清真羊肉馅蒸饺的做法温水和面，醒一会，揪剂子，擀皮和好馅上屉包饺子上锅蒸18分钟，OK！...
真食汇川味火锅，锡盟羊肉、国益火锅，苏尼特，涮羊肉美味好吃的做法大全，真食汇川味火锅，锡盟羊肉、国益火锅，苏尼特，涮羊肉做法图解
皮革城后面杨姐说手切羊肉是真羊肉，打卷的可能是合成鸡鸭猪竹犇番茄汤好喝用料羊肉毛肚不错真食汇川味火锅，锡盟羊肉、国益火锅，苏尼特，涮羊肉的做法番茄小锅味道不错，手切羊肉和毛肚不错厚，香菇白萝卜鸭血大伟佳良，现切羊肉...
简单易学的清真炖牛羊肉美食做法
根据一个视频整理《清真牛羊肉炖香秘诀》用料牛肉或羊肉香料：花椒、桂皮、香叶、小茴香（小粒那种）、干辣椒。大葱、姜清真炖牛羊肉的做法牛肉要选用优质的肋条肉。腰部，靠近带骨的地方，肥瘦相间。牛肉切小块。（比拇指大一点...
清真红烧羊腩（羊排）美味好吃的做法大全，清真红烧羊腩（羊排）做法图解
传统清真炖羊腩（羊排）冬日滋补佳品用料羊排1000克八角若干香叶若干料酒3勺老抽少许冰糖少许桂皮少许姜3片盐少许生抽2勺清真红烧羊腩（羊排）的做法新鲜羊排或者羊腩切小块清水浸泡半小时，然后洗净沥干水分备用锅中加入最少...
牛羊肉泡馍（清真）美味好吃的做法大全，牛羊肉泡馍（清真）做法图解
用料牛肉500克水适量桂皮八角花椒茴香草果香叶盐味精粉丝蒜苗泡馍饼牛羊肉泡馍（清真）的做法牛肉先用清水泡一晚，可以放1-2根牛骨，去掉肉和骨头里的血水。将八角、花椒粒、草果、桂皮、茴香、香叶洗净，装布袋里备用。锅里加...
地道的清汤羊肉锅怎么做,如何烹饪清汤羊肉锅才更好吃
用料羊肉克萝卜根姜片八角个料酒勺盐克大葱干白菜片茼蒿把橙子皮干辣椒面五香粉孜然粉勺清汤羊肉锅的做法加姜皮、橙子皮（橘子皮）半个、花椒、海椒、料酒、胡椒粉。盐。腌制30min羊肉焯水准备烫的菜加冷水盖过羊肉炖煮2...
简单易学的清真菜～葱爆羊肉美食做法
葱爆羊肉回民朋友都知道太家常的家常菜从小吃到大说容易羊肉炒嫩不易说难吧确实没啥太多技巧总之熟练了就好了用料羊后腿肉250克大葱丝400克黄豆酱油2勺米醋0.5勺炒菜用油适量清真菜～葱爆羊肉的做法准备原料，加上炒菜用...
这个饺子很清真！羊肉饺子美味好吃的做法大全，这个饺子很清真！羊肉饺子做法图解
之前去了某家知名连锁餐厅，吃过一款羊肉饺子，里面包的是羊肉和胡萝卜，对于一个只吃过猪肉饺子的人来说，确实新奇，但是羊肉饺子里面太多油了，吃起来不太健康，所以打算自己改良一下，特别之处在于我将胡萝卜先炒熟再包馅，不再额外...
牛肉锅贴（非清真）美味好吃的做法大全，牛肉锅贴（非清真）做法图解
牛肉的吸水量比猪肉会大很多，而且这款牛肉锅贴里没有加皮冻，肯定需要更多的水。因为买的牛肉馅基本是纯精的，吃口会比较干，添加适量的猪肥膘，会好很多。当然这种锅贴，阿里巴巴同学就不能吃了。我个人觉得花椒粉还是比较必要...