草莓巴斯克（无奶油版本）美味好吃的做法大全，草莓巴斯克（无奶油版本）做法图解
因为奶油被我妈冰在冷冻油水分离了（已经制作成黄油）临时改成这个版本
用料
| 牛奶 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 草莓 | 10个 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 低筋面粉 | 10克 |
草莓巴斯克（无奶油版本）的做法
奶油奶酪隔水软化
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第2张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第2张")
冻干草莓打粉（洒在表面用的）
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第3张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第3张")
一部分冻干草莓敲成碎颗粒
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第4张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第4张")
加入40g糖持续搅拌奶油奶酪（如果卡在打蛋器内可以向下抽打，让它掉下来）
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第5张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第5张")
加入2个鸡蛋搅拌
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第6张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第6张")
搅拌成这个顺滑程度
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第7张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第7张")
筛入面粉继续搅拌
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第8张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第8张")
加入敲碎的草莓碎
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第9张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第9张")
上180℃下180℃，烤20-25min
如果出来时还是非常湿软就再烤一会
刚出炉的时候是这种很软蓬松的![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第10张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第10张")
冷却完就是巴斯克啦，表面撒上刚刚搅拌成粉末的冻干草莓
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第11张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第11张")
完全冷却后就会中心塌下去
![草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第12张]( "草莓巴斯克（无奶油版本）的做法步骤图 第12张")
