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柠檬树美味好吃的做法大全,柠檬树做法图解 如何做柠檬树最美味

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柠檬树~起这个名字因为做的时候我一直在哼哼苏慧伦的“柠檬树”,能唱出这首歌的人,应该和我一样都起码是坐三望四的人了吧罒ω罒。其实就是柠檬啦,酸酸甜甜的塔心,松脆香酥的塔皮,烤的时候那叫一个香!装盒拎去送给酸甜小少女咯✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

用料  

黄油 60克
糖粉 60克
鸡蛋 25克
0.5克
淡奶油 100克
柠檬 一颗
50克
鸡蛋 2个
0.5克
香草精 数滴

柠檬树的做法  

  1. 材料一

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第2张
  2. 材料二,忘记拍淡奶油,补上

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第3张
  3. 黄油糖粉打发至白,继续手动~撸啊撸

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第4张
  4. 加入25克鸡蛋打至顺滑

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第5张
  5. 加入低粉,拌匀

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第6张
  6. 拌匀的样子

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第7张
  7. 裹保鲜膜,入冰箱冷藏两小时。其实这个样子就是饼干糊~拿出来整成喜欢的样子就是原味饼干,一般人我不告诉他。

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第8张
  8. 准备模具和烘焙石

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第9张
  9. 两小时后看出面团可以成型没?

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第10张
  10. 隔着保鲜膜擀成圆形,可以盖住模具大小

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第11张
  11. 盖住模具,再用叉子叉孔防止鼓泡

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第12张
  12. 有趣又好看有木有?玩啊玩~

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第13张
  13. 因为不想直接接触石头,也为了方便取出石头,我又隔了烘焙纸

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第14张
  14. 压上烘焙石,入烤箱170度,30分钟,注意颜色,上色了就取出来,等会儿还要烤

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第15张
  15. 烤的时候准备塔心,柠檬皮擦屑

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第16张
  16. 与糖拌匀

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第17张
  17. 混合淡奶油,香草精,柠檬皮和糖

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第18张
  18. 差不多正好塔皮好了

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第19张
  19. 塔心倒入

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第20张
  20. 160度,30分钟,烤到表面不流动的时候拿出来点缀柠檬片并撒上粗粒糖(我觉得这样好吃哈),放进去继续烤

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第21张
  21. 大功告成,刚出炉热吃或者冷藏之后当冰品都是很棒的!

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第22张
  22. 装点一下拎去送给酸酸甜甜的十八岁少女!哈哈

    柠檬树的做法步骤图,柠檬树怎么做好吃 第23张

小贴士

我手残,整形不美,下次要再试试。我觉得糖不要减,柠檬挺酸的,糖少了会酸。油也不要减,不然塔皮口感不香。
喜欢柠檬

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