一元一斤姜，搞起！美味好吃的做法大全，一元一斤姜，搞起！做法图解

姜好便宜，一块钱一斤，我贪心，买了十斤，然后放不住啊啊啊啊啊
然后就有了下边这个菜谱。

用料  

一元一斤姜，搞起！的做法  

1. 十斤姜，得有一斤泥，洗干净。

2. 想留冲姜糖茶喝的话最好把皮去掉。

3. 切片

4. 破壁机走起，用果汁模式。（这个模式只破碎，不加热）

5. 然后你获得了姜泥。

6. 用滤袋挤出姜渣。生的姜汁装进无水无油的空瓶子冰箱冷藏。做菜直接用。

7. 取一部分姜汁熬煮，滚开后再煮十分钟就好。煮过的姜汁可以冲姜糖水喝。
   放凉后放进无水无油的瓶子，冰箱冷藏。

8. 装进冰格袋冷冻也是极好的。

9. 姜渣不要扔！不要扔！不要扔！
   

10. 姜渣进烤箱烘干。
    

11. 用破壁机研磨杯研磨。筛出姜粉。
    不筛也行。
    密封，阴凉干燥处存储。

12. 一瓶盖姜汁，两瓷勺红糖。
    暖暖的很舒服。
    带去办公室，每天一杯，一整天都暖暖的。

小贴士

挤姜汁建议带手套。姜，真的很辣！