简单易学的简单快手烤豆腐美食做法

下班回家出地铁常闻到浓郁的烤豆腐的香味，伴着饥肠辘辘，那口水真是忍不住往下咽，但那香味里还是混杂着较重的味精味，所以我也从未买过，带着馋虫回家吃饭去了……这道菜其实特别简单，自己做做吃着也放心

用料  

简单快手烤豆腐的做法  

1. 在烤盘上涂抹一层油，稍微多点，别太薄，上面撒层盐

2. 豆腐切成一厘米左右厚度的方块，放在烤盘里

3. 表面涂抹一层油，撒层盐

4. 放入200度预热好的烤箱，大概15分钟烤到有些上色取出来，撒一层孜然粉，一层花椒粉，一层辣椒面

5. 再放入烤箱烤三到五分钟即可

小贴士

孜然我喜欢用颗粒，吃前用研磨器磨成粉，味道比现成的粉味正，还浓郁。其他味道大家可自行调配哦