🐚烤箱版蒜蓉粉丝贝壳🐚美味好吃的做法大全,🐚烤箱版蒜蓉粉丝贝壳🐚做法图解
哈哈哈哈,要说起故事啊,我可得好好给大伙儿讲一下,就这道菜,做他的目的不为别的!就是为了我这张小馋嘴!来看看怎么做的吧!
用料
粉丝 | 适量 |
生蚝 | 若干 |
大蒜 | 一头 |
小米辣 | 一根 |
香菜 | 一根 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
白糖 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
食用油 | 3勺 |
料酒 | 半勺 |
🐚烤箱版蒜蓉粉丝贝壳🐚的做法
粉丝提前煮一下,过冷水后将水倒干。准备材料如上!
将剥好的生蚝肉放在烤盘里,我的烤盘是陶瓷的。(也可以是其他贝类,依照自己口味,不喜欢的也可以不放贝壳,放娃娃菜!)
在贝壳肉上先均匀放入一些调料
铺一层粉丝再放一层调料
再放粉丝和调料,然后用锡纸包好,送入烤箱
200度烤15分钟,根据自家烤箱脾气来,烤十分钟后,可以把盖在上面的锡纸拿掉,也可不拿。拿掉就是能让水分出来一点!
出烤箱后撒上小米辣和香菜,哇~一道美味的贝壳粉丝就做好啦!
小贴士
朋友们,孜然粉和白糖是这个调料的灵魂!注意我家勺子比较大,大家再放调料的时候一定要根据实际准备的食材量加减,生抽蚝油都有咸味,口轻的朋友可以选择不放盐!最后大美祝大家生活愉快!💕