简单易学的干酪焗土豆泥美食做法

简单而丰富的美味。

用料  

干酪焗土豆泥的做法  

1. 三个土豆洗净，切粒，装盘隔水蒸30分钟。
   压成土豆泥。
   拌入2勺生抽，25克牛奶。
   挤上几圈黑胡椒现磨粉。

2. 热油加入切碎培根片，炒香。

3. 将炒香的培根加入盘中，拌均。

4. 装压泥拌好调料的土豆泥平铺到八寸的烤盘中。
   用勺子轻轻压实。

5. 我用的是这个奶酪。可用马苏里拉替代，铺满整份土豆泥。
   湿性奶酪去水后，压成碎。
   烤后是脆脆香香的。拉丝感不及马苏里拉干酪，但是另一种好吃的香味。
   非广告。正好用的是这个，也是为了清冰箱库存。

6. 奶酪平铺在土豆泥上。
   200度，25分钟。

7. 取出。
   美好地享用叭。