焦糖酥美味好吃的做法大全，焦糖酥做法图解 如何做焦糖酥最美味

核桃仁，腰果，芝麻，冰糖，水。

用料  

焦糖酥的做法  

1. 核桃仁用烤箱180度上下火烤5分钟。

2. 腰果买的熟的，如果买生的，也要用烤箱烤一下，这样吃的时候会更香。

3. 锅里加少量水，放入冰糖，大火烧开，转中火把冰糖熬化，不停地搅拌，变成粘稠的糖溶液后，由大泡转小泡，颜色变成微微发红色时关火，倒入核桃仁腰果碎和少量芝麻，拌匀，倒到提前抹好油的盘子里稍稍整型即可，冷却后切成块，开吃吧。

小贴士

盘子一定要提前抹少许油，这样方便取出。