不加糖的婴儿水果溶豆美味好吃的做法大全,不加糖的婴儿水果溶豆做法图解
自己记录方子用,不加糖,有参考很多人的方子,如有不妥我会删掉。工具:电动打蛋器,硅胶刮刀,裱花袋,裱花嘴,杯子(放裱花袋用),缸子(打蛋清用),碗(放蛋黄用),碗(放果泥用)
用料
鸡蛋 | 1个 |
奶粉(我用的君乐宝2段条状的) | 13克 |
果泥 | 30克 |
玉米淀粉 | 6克 |
不加糖的婴儿水果溶豆的做法
材料称好,鸡蛋洗一下擦干,蛋黄蛋白分开,只要蛋清。
果泥(目前用过桃子,苹果,香蕉,猕猴桃,火龙果,梨,葡萄,柑橘,橙子这个不好吃会苦,还有啥已经忘了( •̅_•̅ )反正水分大的形状就不够好,但是都好吃)加奶粉拌好。蛋清分三次加淀粉打,(加一滴白醋会更好,我通常都不加)打到倒扣不掉,就好了
预热烤箱,上下火105度1小时5分钟加风机。把裱花袋套好。烤盘垫油纸。
果泥奶粉蛋白快速混合,装裱花袋里,挤挤挤烤烤烤,小月龄时正好一周吃完
小贴士
风机很关键。
要考虑夏天和冬天的好环境温度不同增减温度。