《 Mona Mouth 》朗姆酒核桃仁布朗尼美味好吃的做法大全，《 Mona Mouth 》朗姆酒核桃仁布朗尼做法图解

根据网上流传的PH大师的经典黑巧克力布朗尼修改，放了些许的朗姆酒，只是尝试，但出来的蛋糕很是好吃啊……在厨房都跳起来了呢……超级简单的，新手同志们千万不要错过啊……

用料  

《 Mona Mouth 》朗姆酒核桃仁布朗尼的做法  

1. 把核桃仁放入烤箱烤到出香味儿即可，放边上备用
   隔水融化巧克力，黄油室温融化并打发
   二者混合，颜色稍微变浅……

2. 加入鸡蛋搅拌均匀
   加入糖粉搅拌均匀
   加入低粉搅拌均匀
   再加入核桃，等成为糊状
   最后加入少许朗姆酒搅拌均匀……

3. 放入模子里
   入烤箱烤呀呀呀呀……
   180度，20分钟左右……
   出来就好啦……

小贴士

1、因为是实验，所以朗姆酒我是随便加的，并不知道具体的量，不过个人感觉味道有点重了，不过我自己很喜欢，不喜欢朗姆酒味道的盆友可以稍加调整。

2、鸡蛋是不需要打发的，我第一次做的时候觉得反感都要打发，但做出来并没有布朗尼该有的绵密的感觉，所以呀……如果你不想吃纯粹的巧克力蛋糕而是布朗尼的话，就不需要打发蛋清啦……

3、蛋糕会膨胀，注意糊糊入模子的高度……

4、按原配方减少了黄油的用量……