简单易学的日式牛乳手撕面包美食做法

超级松软，小孩最爱吃的面包！

用料  

日式牛乳手撕面包的做法  

1. 把所有材料混合到一起放入厨师机中搅拌5分钟

2. 加入黄油3-4档搅拌7分钟直到出膜

3. 揉好的面团整理好发酵1小时
   

4. 发酵好的面团拿出来排好气后，分成9等份，约68g一个，团成圆球后，进行2次发酵，40分钟左右
   

5. 筛上高筋面粉，放入预热好的烤箱160度烤20分钟，10分钟的时候盖上锡纸再继续烤

6. 烤出来的面包非常松软好吃