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外焦里嫩的爆汁香烤排骨美味好吃的做法大全,外焦里嫩的爆汁香烤排骨做法图解

外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图

好吃的舔手指的香烤排骨~外焦里嫩
可以把锡纸当盘子~连碗都不用洗!
懒人必备吃肉秘籍喔

用料  

肋排 500g
生抽 25克
老抽 25克
蚝油 15克
辣椒 适量
少许
蜂蜜 15克
食用油 少许
孜然粉 5克
白芝麻 10克

外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法  

  1. 把猪肋排洗净,从中间切断,沥干水分。

    外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图 第2张
  2. 排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,冷藏过夜入味更好。

    外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图 第3张
  3. 腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料用毛刷
    再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用

    外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图 第4张
  4. 然后烤箱预热210°放入中层表面在盖一层锡纸,烤15分钟,取出把烤出的水份倒掉。

    外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图 第5张
  5. 排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层食用油,撒白芝麻和辣椒粉.孜然粉,继续烤5分钟即可。

    外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图 第6张
  6. 非常美味的香烤排骨出炉啦,一定要趁热吃!

    外焦里嫩的爆汁香烤排骨的做法步骤图 第7张

小贴士

烤箱是海氏T35蒸烤箱噢~ 具体温度要根据自家烤箱脾气来调整