简单易学的烤生蚝.烤箱版美食做法

我爱吃生蚝是因为爱吃蒜蓉，爱吃三文鱼是因为爱吃芥末。朋友问我为什么不直接吃蒜蓉和芥末。因为少了食物的搭配，光有味道就没意思了。

用料  

烤生蚝.烤箱版的做法  

1. 生蚝去壳
   这个过程有点危险，注意安全

2. 1.大蒜弄成碎末，青红椒切碎末
   2.热锅加油，比平时炒菜的量再多一些。
   3.大蒜青红椒碎末加入锅中炒热，加盐，酱油，翻炒，不用炒太熟。因为烤箱还要加热！
   4.翻炒好的蒜蓉加到生蚝上
   5.放入烤箱，上下火210度，10分钟。