「无敌松脆+健康低糖」姜饼人，亲子一起做，极简单，入门款，超详细步骤，一口爱上美味好吃的做法大全，「无敌松脆+健康低糖」姜饼人，亲子一起做，极简单，入门款，超详细步骤，一口爱上做法图解

圣诞节🎄的必备小点心，跟孩子们一起做！

外卖的太甜，自己动手玩！

无敌松脆+超级健康！

Ho Ho Ho 🎅

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！

用料  

【无敌松脆+健康低糖】姜饼人，亲子一起做，极简单，入门款，超详细步骤，一口爱上的做法  

1. 黄油切小块恢复室温。
   鸡蛋恢复室温（很重要！）如果时间紧，可以用50-60度热水泡5-10分钟。

2. 粉类过筛，混合均匀。
   姜粉和肉桂粉根据口味自行调节！

3. 黄油打顺滑，加入棕糖混合均匀。
   加入蜂蜜搅匀。
   分三次加入蛋液，每次都混合到无蛋液。

4. 分三次加入粉类，用刮刀压拌均匀。
   注意成功的面团是不粘手的，但也不能太干（会裂开），注意调整面粉量。

5. 分成两份，分别放在两个保鲜袋里擀平，放入冰箱冷冻10分钟。
   厚度3-4mm适中，烤好后会变厚一些。
   如果喜欢更脆可以薄一些，注意缩短烘烤时间，以免烤糊。

6. 取出后剪开保鲜袋，用模具制作出可爱形状。有间隔摆入烤盘。
   剩余的面团再次隔保鲜袋用手和成团，擀平，用模具。
   反复这个过程直到所有面团都做好。
   烤箱预热4D热风175度。

7. 烤10分钟。注意观察，边缘略说深色即可。
   刚出炉中心有一点软，放凉就会变脆了！

8. 包装送礼也是很可以的！

9. 松脆健康100分！

小贴士

健康版，挺甜的淡雅味道。喜甜自行加糖至150克。

本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！