简单易学的蒜蓉烤茄子粉丝美食做法 厨艺录 烤箱食谱 2.64W 大中小设置文字大小 用料 茄子 1把 蒜 一头 小米椒 1个(个人口味) 小葱叶 2根 盐 1匙 生抽 2勺 油 3勺 孜然粉 1匙 蒜蓉烤茄子粉丝的做法 大肥茄子洗干净,擦干抹上油,放到铺好锡纸的烤盘,烤箱预热,200度,烤30分钟,茄子小就少烤一会 粉丝用开水烫15分钟到半小时,不用煮 蒜拍扁切成蒜蓉 油烧热 泼到蒜泥上,激发出蒜香味,再加入生抽,盐,孜然粉,拌均匀 小米椒切碎,葱切好 30分钟了,茄子拿出来用刀拍扁,然后中间划口,用筷子弄开,加入粉条,调好的蒜蓉,葱小米辣,放入烤箱200度烤6分钟,就可以吃了自家做也是烧烤店的味道哦,做好记得拍照来评论哈,蒜蓉一定要多才好吃! TAG标签:粉丝 好吃 茄子 蒜蓉 蒜蓉烤茄子粉丝 #