在山里工作,顺便拍了条片子
用料
培根 | 20片 |
猪肉馅 | 500g |
芦笋 | 4根 |
芝士 | 250g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酸橙 | 半个 |
沙棘 | 可不加 |
姜蒜末 | 少量 |
洋葱碎 | 1/3个 |
核桃或其他果仁 | 适量 |
香菜 | 少量 |
培根肉泥卷芦笋的做法
肉馅里加姜末、蒜末、洋葱碎、盐、香菜碎、
加核桃仁、黑胡椒碎
挤半个酸橙汁
丢一点野生沙棘进去(可不加)拌匀
锡纸铺开
培根一片压一片铺开
铺上肉馅
撒一层芝士碎
放芦笋
锡纸包好,卷紧
入烤箱
170度45分钟
切块食用
小贴士
家用烤箱可酌情延长烤制时间,另外肉馅可以铺薄一层,太厚了卷不住啊喂~