姥姥版简单酱牛肉的精选大全

这个酱牛肉是我姥姥几十年的独家菜谱，吃过的人都说喜欢。做法简单，但味道特别好。适合厨房小白，或者像我这样生活在海外，香料种类不够的人。用料牛肉400克八角适量姜适量桂皮适量花椒适量葱一根生抽2勺老抽1勺料酒2勺香醋...

姥姥做的酥肉，一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块，拌入五香粉，盐，姜末（多一点），腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟（变色就可以）颜色不能太深这个样...

用料油克葱根饺子皮张大肉白菜姜酱油蚝油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量面粉适量姥姥版饺子的做法面团：1、菠菜打成菠菜汁，用漏网过滤，滤出干净的菠菜汁，2、用菠菜汁揉面至光滑，醒面半小时。肉馅：葱姜、花椒面、胡椒、酱油...

用料菜籽油一斤牛肉三斤朝天椒一斤花椒糖料酒胡椒粉五香粉芝麻豆瓣一斤琪琦姥姥版成都豆瓣酱的做法油烧热，放少许糖和花椒，炒香，最好炒到花椒有点糊加入牛肉，炒变色，加料酒和胡椒粉，炒熟加豆瓣，炒均匀，可以加一小碗水咕嘟咕嘟...

从小就馋姥姥腌的酸芹菜，每次到姥姥家都会把姥姥的菜坛子给清空，甚至走的时候还得带上一小罐。吃过不同人腌的但是总觉得缺少一些东西。生于北方的我，到了冬天就是各种腌菜的季节（我们统称咸菜）。咸菜也成了饭桌上不可缺少...

姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角，加盐，翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角，煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗...

用料苦瓜两根猪肉一小碗香菇两个酱油淀粉蚝油姥姥的爱的做法现把苦瓜切一段段，在把里面掏空在滚水中啜五分钟把啜过的苦瓜放到冷水里把肉馅切碎，香菇切碎，蒜头切碎，一块拌，放一芍酱油，一芍淀粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜...

6岁小外甥最爱用料五花肉两大块老抽适量姜3片盐适量八角2颗糖两大勺鲍姥姥简易版红烧肉的做法烧开热水，带皮五花肉和姜，八角，盐放入煮到软烂。煮熟的肉切成小块加生抽和白糖炒成粘粘的酱加入肉块翻炒到收汁出锅完成✅小...

姥姥做的酱牛肉特别好吃，每次吃不够，特地要了方子存着。封面就是姥姥写的，我敲成文字，姥姥，我爱你爱你。我去百度才知道一钱=五克。方子是一斤半牛肉的，酱牛肉不出货，每次姥姥都是炖一锅，按比例翻番就行。私以为姥姥写的步骤...

吃了很多清真餐馆的《煨牛肉》，一口下去，品出牛肉煨制的手法，是我的菜还是别人的菜，真有区别。今天分享的是我姥姥家的家常菜，也是回民的家常菜，牛肉选用最佳部位是牛腩，一层筋一层肉，肥瘦正好，口感最佳。这道菜现在已经是我的...

用料鱼3条鸡蛋1个葱，姜，蒜，大料，花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼（在烤鸡斜对面的冰柜里，一般一盒两条或三条）鲜鱼洗净，鱼的两面均斜切花刀，然后涂上少许盐（因不清蒸，所以腌制时不需...

我家老妈从来做饭发愁，因为只会家常便饭，只要有人来做客就愁的不行。但是老妈做的肉却特别让女儿们喜欢惦记。女儿的女儿也特别爱吃，每次回来都要姥姥给做肉吃，大家都把这种肉叫姥姥肉。用料五花肉任意多葱适量姜适量蒜适...

宝宝姥姥的老菜谱，只有回到家才能吃到的味道，以前过年的时候必备的凉菜，没有多么惊艳，可就是记忆中的味道。我只想记录下来，留个纪念。😄用料盐少许酱油一小勺香油半小勺醋一小勺姜少许猪肉芹菜姥姥菜单—滑溜肉的做法猪里...

今年过年不能回家，特别想念黄米年糕的味道。正好还有去年妈妈寄过来的黄米（我们山东叫黍子）面粉，按照姥姥给的简易菜谱自己蒸了一锅。用料黄米500克开水一小碗红枣15颗超简单！姥姥教的黄米面年糕的做法红枣（看个人口味）提前...

来自姥姥家家小菜园自中的番茄用料意大利面250g西红柿6个肉末200g料酒3勺番茄酱3勺大蒜0.5头盐10g酱油3勺香菇6朵姥姥牌番茄肉酱意面的做法准备好食材煮一锅热水，将西红柿划上几刀，在热水中煮半分钟，捞出放入冷水中，去皮...

用料猪肉500克生抽一汤勺白糖适量盐一小勺昭通酱一汤勺草果粉适量八角粉适量花椒粉适量老抽半汤勺辣椒粉适量葱末，姜末适量姥姥牌杂酱的做法冷锅放油，平时炒菜的量3倍左右，多一些葱，姜切成末昭通酱可淘宝购买猪前颊肉绞成...

我小时候最美味的食物记忆，不是肯德基麦当劳，也不是方便面和辣条。对于吃辣白菜喝大酱汤长大的朝鲜族孩子，童年里最好吃的还是这碗姥姥做的牛肉酱菜，每次都能造上三碗饭，还得配一瓢水解辣。姥姥如今80岁了，秉承她的传统做法...

用料牛肉2000克面条1份大约半斤八角2个香叶3片姜5片盐适量酱油2勺肉蔻1个大葱适量香菜适量小葱适量蚝油1勺洋葱半个黄豆酱适量花椒适量姥姥教的牛肉面的做法我下回一定记着拍步骤图～我从小就非常喜欢吃我姥姥做的牛肉...

我胃不好。小时候嘴馋，不喜欢喝寡淡的粥。姥姥就做这个牛肉蛋花粥给我。简单快手好喝，早餐的不二选择。用料鸡蛋2个大米半杯糯米1/4杯酱牛肉1块葱花一把姜末一小勺盐适量麻油一勺水适量水淀粉适量『崇年』姥姥·牛肉蛋...

用料土豆个茄子个小辣椒小葱根香菜十三香酱姥姥版茄子酱的做法葱切段，茄子切段，土豆切块。多放油，大酱，葱爆锅，抄茄子，翻炒，➕点水，➕酱油，➕盐，炒至茄子变软。➕土豆，味素，十三香，葱段，炖烂。香菜，葱，小辣椒切碎，下锅。怼。完成...

从小姥姥在我的眼里就很节俭。虽然这道菜用到的食材很少，调料很少，但是这道菜在我心中无法与任何味道相比。个人感觉任何食物都是原汁原味最好吃了，调料食材多了，反而失去了本身鲜美的味道。拍胸脯保证，小清新口味的宝宝们...

用料牛腱子两个八角五个姜几片葱一根花椒半把桂皮一块香叶三片盐适量料酒两大勺生抽两大勺老抽两大勺冰糖半把豆瓣酱两大勺味精适量姥姥家💙家庭版酱牛肉的做法选用牛腱子心为宜洗净，焯水，记得放几片姜焯出血末，焯水十分...

🎊红烧肉吧大部分家庭都会做，也都有自己的版本，每个版本吃到嘴里的那一刻都同样精彩！我的这个版本的就是特别家常厨房小白都可以搞定的，有点想念姥姥了～春天来了天气极好，连日的阴天让人根本提不起兴趣做点好吃的，😹，这样没风...

大肉包子小咸菜再来一碗素什锦稀饭淡淡的用我们天津人的话来说这饭“没治了”姥姥用各种素菜天津的传统调味方法做出餐桌上的解腻佳品素什锦这次是简易版本希望大家喜欢用料藕1节木耳4朵有机菜花半个胡萝卜半根西芹2...

姥姥的配方！又简单又美味，每次多包一些，冻在冰箱里可以常吃！羊肉饺子做法同用料花椒牛肉500g猪肉250g葱姜姥姥牛肉饺子的做法花椒泡开水，放凉后加入到牛肉猪肉馅里，牛肉猪肉比例为2:1，搅拌均匀倒入酱油，搅拌均匀，放入葱姜末，和...