烤箱食谱

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简单易学的红茶玫瑰戚风美食做法

红茶玫瑰戚风的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红茶 1包(5g)
鸡蛋 4个
干玫瑰 10朵
牛奶 40克
70g
110g
2g
色拉油 70g
低筋粉 140g
泡打粉 5g

红茶玫瑰戚风的做法  

  1. 玫瑰+水煮沸,关火,放红茶包浸泡。

  2. 分蛋,蛋黄+盐+茶水+奶+糖90g+油+粉(面粉+泡打粉)混匀(玫瑰花也加进去)

  3. 打发蛋白,分三次共加40g糖。

  4. 预热烤箱150度。

  5. 蛋黄糊和蛋白糊混匀,放入8寸模具烤60分钟