想做椰球的~无奈没有椰蓉……家里有燕麦,于是决定做燕麦球~
用料
燕麦 | 100 |
低筋面粉 | 40 |
奶粉 | 30 |
牛奶 | 20 |
糖粉 | 20 |
蛋清 | 两个 |
黑芝麻 | 适量 |
无油燕麦芝麻球的做法
将牛奶温热后倒入燕麦中,加入黑芝麻~搅拌~然后加入两个鸡蛋清~搅拌~
将低粉和奶粉糖粉混合后筛入燕麦糊中~搅拌~我直接戴的一次性手套~黏到不行~
因为太黏所以我用了两个勺子将材料挖出滚圆~当然……这也直接导致我把燕麦球做的太大……没做几个……
烤箱150度预热,然后180度,25分钟~就完成啦~可根据烤箱不同,自己调整时间温度~