用料
红薯 | 1个(大) |
南瓜 | 适量 |
牛奶 | 一大勺 |
黄油 | 10克 |
白糖 | 半勺 |
芝士 | 适量 |
炼乳 | 5克左右 |
芝士南瓜&番薯的做法
红薯去皮
锅中蒸熟
南瓜去皮,切片蒸熟备用(忘了拍照)
蒸熟的红薯趁热加入糖、牛奶、炼乳、少许黄油和芝士碎一起混合捣碎成泥至所有材料融化,倒入锡纸烤盒中抹平(甜度根据自己口感增加)
把蒸熟的南瓜片铺在红薯泥上
撒上一层芝士碎
放入上下火预热180度的烤箱里烤15分钟至芝士融化就可以出炉了
趁热吃还可以拉丝哦!
小贴士
建议不要放太甜,不然吃几口就会腻!牛奶加入红薯中不要加太多,适量加入10-20克左右即可,混合后是稠稠的,不能太稀哦!冷却后卡可以微波炉或烤箱加热!