简单易学的秘制烤猪颈肉美食做法 厨艺录 烤箱食谱 2.94W 大中小设置文字大小 自制的美味,家里的味道,不输饭店的色香味! 用料 蒜泥 2瓣 猪颈肉 350g 黑椒粒 适量 孜然粉 适量 六月鲜生抽 适量 黄酒 适量 蜂蜜 若干勺 秘制烤猪颈肉的做法 猪颈肉洗净,用厨房纸擦干 倒入酱油,黄酒,孜然粉,黑胡椒,蒜泥,给猪颈肉做个马杀鸡 猪颈肉用牙签扎若干小洞后,腌制2小时 猪颈肉沥干水份,平铺在烤盘上(下铺锡纸),均匀涂抹厚厚一层蜂蜜 烤箱190°C上下火,烤制20分钟。 吸掉烤出来的水和油,翻面涂满蜂蜜,继续烤10分钟。 分切,装盘,完工! TAG标签:秘制烤猪颈肉 好吃 秘制 #