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减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)美味好吃的做法大全,减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)做法图解

减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图

这个方子是6个蛋挞
糖我减到3克
除了放入烤箱和拿出烤箱,
其他都是我9岁女儿操作
可以说非常简单了

用料  

牛奶 100克
砂糖 3克
鸡蛋 1个
炼奶 10克

减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法  

  1. 食材集合,蛋挞皮是俏侬的。操作的时候,可以把蛋挞皮从冰箱拿出放烤盘上。这时可以200℃上下管预热烤箱了。

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋里加入3克糖,可以看到只有 50克,鸡蛋是47克多,所以糖只有3克不到😁

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 就用筷子搅拌均匀

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入炼奶搅拌,再倒入牛奶搅拌。这里特别说一下,搅拌不需要用力,我女儿就像搅拌咖啡一样,最后蛋液过筛

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋挞皮8-9分满

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 进入烤箱,200℃上下管30分钟,最后5分钟的时候,我把上管提高到230℃了。

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 这是25分钟时候的样子,根据烤箱的脾气,注意观察

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 拿出来,遇冷会回缩一些些

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第9张
  9. 切开,很滑嫩,口感刚好,不会甜腻,也不会没味道😄

    减糖版滑嫩蛋挞液(无奶油)的做法步骤图 第10张