潘尼朵妮美味好吃的做法大全，潘尼朵妮做法图解 如何做潘尼朵妮最美味
用料
| 高粉 | 500克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 干酵母 | 10克 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 糖 | 85克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 黄油 | 160克 |
| 酒渍葡萄干 | 55克 |
| 酒渍蔓越莓干 | 55克 |
| 酒渍橙子皮 | 55克 |
| 核桃仁 | 55克 |
潘尼朵妮的做法
混合牛奶和干酵母，面粉扒窝，将牛奶酵母液倒入然后将面粉轻轻盖上，室温28度左右发酵一个小时
![潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第2张]( "潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第2张")
加入除黄油果干外所有原料，搅拌均匀，面团打到可以拉出膜，室温28度左右发酵至2倍大
分多次加入黄油搅拌至可以拉出很薄的膜，加入果干搅拌均匀
![潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第3张]( "潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第3张")
室温发酵至2倍大
分割滚圆松弛15分钟
再次滚圆压扁放入纸托
![潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第4张]( "潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第4张")
室温发酵，发酵好后表面刷融化黄油，割十字口，然后再夹一小块黄油，烤箱180度预热
![潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第5张]( "潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第5张")
180度烤25分钟
![潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第6张]( "潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第6张")
出炉后再刷一次融化黄油
![潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第7张]( "潘尼朵妮的做法步骤图，潘尼朵妮怎么做好吃 第7张")
