简单易学的胡萝卜土豆烤牛排美食做法

用料  

胡萝卜土豆烤牛排的做法  

1. 牛排切片约1cm厚或稍薄一点，加入油、酱油、糖、料酒、黑胡椒拌匀，放冰箱冷藏24小时以上。

2. 取出腌好的牛排，将胡萝卜、土豆切小块加入，再加少许盐和黑胡椒拌匀，烤箱预热。

3. 所有材料包锡纸后放入烤箱上层，190度55分钟，ok！取出来吃吧！

小贴士

牛排腌制时不放盐，入烤箱前才放。烤过几次，肉不会老，土豆胡萝卜很好吃！