酥脆鸡蛋小饼干易做又好吃的窍门
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 熟芝麻 | 15克 |
酥脆鸡蛋小饼干的做法
准备好材料，烤箱预热160度15分钟
![酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第2张]( "酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第2张")
碗里打入2个鸡蛋➕30克玉米油➕30克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，加入过筛的75克低筋面粉➕入15克白芝麻![酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第3张]( "酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第3张")
搅拌均匀倒入裱花袋里，裱花袋剪个小口把面糊挤在烤盘里！![酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第4张]( "酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第4张")
提前预热烤箱160度十分钟，放入烤箱上下🔥160度烤12－15分钟左右根据自己的烤箱来！
![酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第5张]( "酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第5张")
敲好吃
![酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第6张]( "酥脆鸡蛋小饼干的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
✨温度仅供参考，根据自家烤箱的脾气跟挤的薄厚而定，烤到表面金黄就👌
✨没有低筋面粉可以用普通面粉代替！
✨建议大家在烤盘上抹点黄油，也可以将配方中的玉米油换成黄油，那磨具上就不用在抹油了！
✨用裱花嘴或者勺子加入面糊，注意面糊自己有流动性，自己会扩展的，别放的太满6分，7分满就可以！
✨我用的是35连烤盘，这个配方是一盘半的分量！
✨出炉后晾凉密封保存就可以！@生活研究所
