可以装饰甜点的心形马琳糖易做又好吃的窍门

用可爱的马琳糖来装饰你的蛋糕和甜点吧！

用料  

可以装饰甜点的心形马琳糖的做法  

1. 蛋清隔75度左右的水加热至55度左右，
   加入白砂糖和青柠檬汁打发至提起打蛋器有小尖角，
   筛入糖粉用硅胶刮刀搅拌至无干粉，
   滴入香草精继续用打蛋器搅打约2分钟，
   根据自己的要求滴入适量色素搅拌均匀，
   装入已放入圆形嘴的裱花袋里，挤出心形，
   烤箱预热80度，烤约60分钟
   

小贴士

具体时间根据自己记的马琳糖大小来调整
从烤箱拿出来要晾凉再从烤盘上取下来