不需要烤箱的巧克力慕斯美味好吃的做法大全,不需要烤箱的巧克力慕斯做法图解 厨艺录 烤箱食谱 6.94K 大中小设置文字大小 用料 巧克力块 150克 水 45毫升 吉利丁粉 6克 奥利奥饼干碎 100克 牛奶 15毫升 6寸模具 1个 奶油奶酪 200克 糖 20克 淡奶油 200毫升 不需要烤箱的巧克力慕斯的做法 150克巧克力切碎,隔热水融化 45毫升水➕6克吉利丁粉 加热融化 100克奥利奥饼干碎中加入15毫升牛奶 和好铺在模具中,压实后冷藏 奶油奶酪中加入糖,拌匀后加入淡奶油继续搅拌 搅拌好后加入吉利丁水,拌匀后,取2-3勺放在一边备用 碗中加入融化好的巧克力,拌匀,倒入模具 铺好后,取刚才的白色奶油分别倒在面上,拉花 冷藏5小时后脱模 TAG标签:巧克力 慕斯 烤箱 #