简单易学的傻瓜式操作的蛋挞美食做法

全程只需要搅匀搅匀再搅匀就可以  这个配方我做了13个蛋挞

用料  

傻瓜式操作的蛋挞的做法  

1. 在碗中打入两个鸡蛋  搅匀

2. 加入白砂糖搅拌均匀

3. 再加入200克纯牛奶  搅拌均匀

4. 再加上20克淡奶油  搅拌均匀(不想放的就省略这一步)

5. 过筛两遍(每过筛一次就要洗一次筛网哦)

6. 然后我们就得到了一盆很细腻的蛋挞液

7. 蛋挞皮无需解冻  铺在烤盘上(我在烤盘上铺了一层锡纸  为的就是不用洗烤盘  因为我把它送进烤箱的过程中  我可能把它会洒出来  这样久而久之烤盘也废了  我要是擦的话就很麻烦  懒人也可以和我一样铺一层锡纸  没有的话就不铺了  送进去的时候小心一些  别撒出来就好😁

8. 蛋挞液倒入蛋挞皮大约八九分满就行(烤箱预热210度5分钟 )

9. 然后放入烤箱最上层210度20分钟

小贴士

一定要放一次东西就搅拌一次  不要一次性把东西全部放进去再搅拌  那样的话需要搅拌很长时间  过筛的时候还会浪费很多蛋清
要根据烤箱的温度来调整时间，新手最好在旁边看着点儿你的蛋挞别给烤焦了。
靠蛋挞的时候一定不要打开烤箱哦