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秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~美味好吃的做法大全,秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~做法图解

秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图

先腌后烤,是我最爱的鸡腿/鸡翅吃法!

腌料简单,成品却意外好吃,外皮软糯鲜香,鸡肉嫩嫩入味!

时间就是最好的佐料!记得充分腌制哟~

一勺=15ml(*^_^*)

用料  

鸡腿/鸡翅 各一对
生抽 一勺
老抽 一勺
烤肉酱 一勺
各种你爱的酱酱 一勺一勺又一勺
一勺
蜂蜜 二勺
葱姜蒜 若干

秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法  

  1. 一对鸡腿,一对鸡翅,冷水泡30分钟去血水,洗净拔毛沥干备用~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜蒜切丝备用~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第3张
  3. 加一勺料酒~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第4张
  4. 这一步可以加自己喜欢的各种酱,比如排骨酱,叉烧酱,烤肉酱,韩国辣酱~一勺一勺又一勺~
    不同的酱料mix出不同的味道~是自己喜欢的都好啦~
    喜欢辣鸡腿就加辣酱哟~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第5张
  5. 加一勺生抽,一勺老抽~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第6张
  6. 加两勺蜂蜜~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入葱姜蒜~入冰箱冷藏层腌制入味~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第8张
  8. 期间翻面一次,继续腌制~至少过夜吧!我腌制了2天1夜很入味!

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第9张
  9. 烤之前可以再刷一层蜂蜜和腌鸡腿的混合液~上色会很美~烤箱上下管180度40分钟左右(根据各家烤箱脾气调整哈)~

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第10张
  10. 烤好开吃~咸甜酱香嫩鸡腿~好吃的合不拢嘴~(☆_☆)

    秘制蜜汁酱香烤鸡腿鸡翅mix版~的做法步骤图 第11张

小贴士

一勺的份量约15ml

TAG标签:烤鸡 鸡翅 mix 秘制 酱香 #