高压锅食谱

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爱丽思压力锅版鸡腿煲美味好吃的做法大全,爱丽思压力锅版鸡腿煲做法图解

爱丽思压力锅版鸡腿煲的做法步骤图

有了孩子以后更没时间做了,之前上传过一个鸡腿煲,现在根本没时间守在灶前、鸡腿也懒得剁了。用压力锅做个更简单的版本吧。一样好吃!只要半个小时、脱骨鸡腿、软烂的胡萝卜和土豆。和老公一人一个鸡腿!

用料  

超市买的琵琶腿 2只
土豆 1个
胡萝卜 1根
香菜 两根
香叶 1片
白色小颗冰糖 6颗
食用油、盐、生抽、老抽 少许
花椒 几粒

爱丽思压力锅版鸡腿煲的做法  

  1. 鸡腿解冻洗净即可、土豆胡萝卜切块、香菜切段备好。

  2. 所有材料放在压力锅里、按“无水焗”模式,大概半小时就好啦(模式15分钟、压力阀门降下来还需要时间)

  3. 好了以后放香菜、转换火锅模式稍微炖两分钟,香菜会软,也可以继续下各种青菜当火锅吃哦。

    爱丽思压力锅版鸡腿煲的做法步骤图 第2张

小贴士

1.像我一样放在冷冻室的鸡腿一定要提前拿出来解冻哦、袋子口打开放在冷水里,中途去看一下(夏天要让袋子敞开、不能在外面放太久、冬天要把冰块及时去掉),不然影响解冻时间、闷久了会有腥味哦。
2.可以放别的调料,我喜欢清淡的、这样已经够美味了。本来想放两片姜、没有姜了就用几颗花椒代替去腥。
3.土豆和胡萝卜大小影响口感哦、太小就化掉了

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