简单易学的简易版❤绿豆糕美食做法

我这个版本的绿豆糕很好做，步骤简化，过程不复杂，口感也不错，很适合炎炎夏日

用料  

简易版❤绿豆糕的做法  

1. 1.准备好材料，去皮绿豆洗干净放在高压锅里。白砂糖和饴糖称重放在一起，黄油和色拉油称重放在一起。

2. 2.去皮绿豆清洗干净，加水高压锅压30分钟。压好的绿豆拿勺子一压就成泥状。
   3.倒入不粘锅开小火，倒入一半的油翻炒。吸收之后再倒入另一半的油继续翻炒至全部吸收。
   4.加入糖和麦芽糖继续小火翻炒，炒成抱团状即可。

3. 5.平均分好份，搓成球状，一份30/50g，放到模具里压成型即可。

小贴士

1.冷藏后食用更加。
2.做好的绿豆可以用料理机打成泥。
2.如果追求细腻品质的，可以蒸熟后过筛，但是过程比较折磨人😁