蜜汁鸡翅根(电压力锅)美味好吃的做法大全,蜜汁鸡翅根(电压力锅)做法图解
懒人专属
用料
鸡翅根 | 6个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜 | 3大片 |
蒜 | 3小瓣 |
冰糖 | 4-5颗 |
蜜汁鸡翅根(电压力锅)的做法
快速解冻法,先泡一下冷水(大概一分钟,同时烧一壶开水)
冷水倒掉,倒入开水泡一两分钟的样子,(倒掉开水,再倒入冷水泡一分钟左右鸡翅根就软了,用手就可以掰开了)
鸡翅根洗净,挤干水。正反面肉厚的地方划两刀。加入除(姜、蒜、冰糖外)的所有材料,戴上一次性手套抓匀
然后放入姜、蒜、冰糖(我用的是如图的小勺子)腌制20分钟,中间翻一下面。
压力锅里倒少许食用油,摇匀
把鸡翅根翻面跟酱汁一起放入压力锅,按一次快速煮饭功能
煮好翻面
开盖收汁
装盘