美式蒜香蟹美味好吃的做法大全,美式蒜香蟹做法图解 如何做美式蒜香蟹最美味 厨艺录 电蒸锅食谱 1.84W 大中小设置文字大小 用料 冬蟹 3000g 黄油 50g 洋葱 半头 大蒜 1头 香茅 3根 莳萝 一大勺 黑胡椒 少许 辣椒粉 按个人喜好添加 美式蒜香蟹的做法 将买回的冬蟹(梭子蟹)洗净 蟹放入蒸锅中蒸20分钟 蟹蒸上后,开始准备配菜。洋葱切丁,大蒜压成泥,香茅切小段,也可切点红辣椒丁,黄油、辣椒末、莳萝、黑胡椒粉备好。 蟹蒸好后取出,稍晾凉,大钳子拍裂,蟹身去壳、去腮,然后切成四瓣,放盘中备用。 蟹已备好 小火将黄油化开 先后加入蒜泥、洋葱小火煸炒出香味,然后加入香茅、黑胡椒粉、莳萝、辣椒粉。然后关火加入备好的蟹肉,锅中拌匀。 烤箱190度预热5分钟。然后将拌匀的蟹肉放入烤盘中,上下火,190度烤15分钟。 出锅摆盘。然后就是享受美味啦:) TAG标签:美式蒜香蟹 香蟹 美式 好吃 #