简单易学的中式多味和果子美食做法

一款可甜可咸的糯米果，夏日茶饮的好伴侣。

用料  

中式多味和果子的做法  

1. 豆沙加入蛋黄加热30秒后搅拌均匀待凉

2. 糯米粉、泡打粉过筛后拌入冷却后的豆沙内

3. 糯米粉根据面团的湿润度适当加减

4. 捏成小团后填入肉松

5. 放入蒸锅里蒸煮10分钟即可

小贴士

泡打粉作用是使团子裂开增加美感。