酒酿蒸鱼美味好吃的做法大全,酒酿蒸鱼做法图解 如何做酒酿蒸鱼最美味 厨艺录 电火锅食谱 1.09W 大中小设置文字大小 酒店里的好几百的鲥鱼,在家简单也能做出一样的味道 用料 白水鱼/带皮三文鱼/其他油脂厚鲜嫩的鱼 一条 酒酿(自制最好,重点是不能要过度发酵带酸味的) 一碗 葱姜 适量 火腿片/香菇片/冬笋片 有啥放啥 酒酿蒸鱼的做法 鱼擦干里外抹上酒酿,撒点白胡椒,再放一点黄酒,蒸鱼酱油,味极鲜之类的,腌制20分钟 把火腿片香菇冬笋片之类的摆上,放点姜丝,必要的话补一点酒酿和蒸鱼酱油,摆好盘,大火锅里蒸15分钟 出锅后,放上葱结,烧点热油浇一下 小贴士用酸奶/酒酿机自制酒酿 TAG标签:蒸鱼 好吃 酒酿蒸鱼 酒酿 #