简单易学的懒人排骨冬瓜汤美食做法 厨艺录 电火锅食谱 3.14W 大中小设置文字大小 用料 排骨 500g 花椒 10粒 大料 1个 桂皮 1块 香叶 1片 冬瓜 300克 冬笋 1棵 懒人排骨冬瓜汤的做法 这个排骨要焯水,我喜欢水开了再下锅。用筷子捡出排骨,另起锅,放入排骨和花椒大料桂皮香叶,不放葱姜蒜,炖2小时排骨软烂,放2勺盐,排骨捡出,老汤留好,炖菜火锅或者下面条均可。 锅内清水,放入炖好的排骨,冬笋切滚刀块,开顿,冬笋快好放入切块的冬瓜,等冬瓜熟了放适量盐出锅,这时汤汁是白色的。 小贴士1、一定要焯水。2、用筷子捡,不要用漏勺。3不放油。 TAG标签:懒人 懒人排骨冬瓜汤 好吃 冬瓜汤 排骨 #