电火锅食谱

毛血旺的简单家常做法，好吃的毛血旺家常做法

11-07

重口味的来～口水一地用料用料看下方毛血旺～经典川菜的做法黄鳝（可免）牛肚（牛百叶也可以）五餐肉（火腿肠也可以）鸭血（猪血也可以）窝笋（用的半只)豆芽（一元钱的）生菜（一小朵）自己还喜欢什么配料自己配上。调料火锅底料！郫县豆瓣洋葱（可用...

蒲子虾汤美味好吃的做法大全，蒲子虾汤做法图解如何做蒲子虾汤最美味

03-19

初夏，没有汤很难下饭哦。简单的一碗汤，让人胃口大开。用料蒲子半根河虾3两盐适量蒲子虾汤的做法水烧开后将蒲子放入锅中，调整到火锅程序，3分钟后加入河虾，10分钟后放适量盐就OK了。...

简单易学的鲜虾滑娃娃菜美食做法

11-20

放了暑假就只有一个人在家每天只能冰箱里有什么就发挥什么我是一个要减肥的胖纸用料鲜虾6只娃娃菜100g盐鸡精鸡粉香油蛋清鲜虾滑娃娃菜的做法我的虾是上次吃火锅剩下的所以先解冻玻壳讲究的可以把虾肠拨出我当时饿急...

简单易学的肥牛卷粉丝汤美食做法

11-15

老妈做的，被惊艳到了，真好吃用料肥牛卷粉丝杏鲍菇蒜苔肥牛卷粉丝汤的做法肥牛卷是火锅剩下的。粉丝和杏鲍菇都是家里的存货小贴士重点是最后要放蒜苔。没想到蒜苔做汤这么好喝。恩，我一向是不爱吃蒜苔的。...

红油麻辣粉（重口加麻加辣版）美味好吃的做法大全，红油麻辣粉（重口加麻加辣版）做法图解

03-24

作为一个妹子，平时最爱吃，并且吃掉一大碗心里也不会太愧疚的就是麻辣粉和麻辣米线了。（笑ヾ(*´∀｀*)ﾉ吃货的本质显露无疑）我是西安人，西安人吃东西普遍口重，重麻重辣，所以最能吃的惯的菜系应该就是川菜了吧。(☆∀☆)有多少西...

简单易学的腐乳辣炒苕皮美食做法

11-30

用料碎米芽菜苕皮干辣椒干辣椒粉腐乳蒜小葱姜榨菜碎米腐乳辣炒苕皮的做法葱蒜切沫。葱切的越细越好。热锅凉油煸香姜蒜干辣椒段，蒜略黄的时候下葱碎和辣椒面翻炒有火锅底料放一勺火锅底料，没有放豆瓣酱，都没有就放生抽下...

毛血旺(改良家常版)美味好吃的做法大全，毛血旺(改良家常版)做法图解

11-12

那个主料里是不拘一格的，因为我没买到鳝鱼百叶和肚，所以就只放了这些，其实喜欢吃什么都可以放。比如海带，豆腐，魔芋，土豆等等~~用料黄喉午餐肉肥肠鸭血金针菇黄豆芽我用手抓了一大把，因为焯水炒过后就不显多了郫县豆瓣酱大红...

冒菜（不二食堂清油火锅底料版）美味好吃的做法大全，冒菜（不二食堂清油火锅底料版）做法图解

11-07

上次去成都，简直魂儿都留在那儿了，多想一辈子留在成都吃火锅，吃冒菜，吃串串，吃辣辣辣辣！看到下厨房推出不二食堂的清油底料，立刻入手，照着介绍做了冒菜，简直不要太好吃，做个搬运工，把菜谱分享到这里。用料不二食堂清油火锅底料10...

麻婆豆腐（简化及重口味哦）美味好吃的做法大全，麻婆豆腐（简化及重口味哦）做法图解

11-21

这是极简又麻辣哦用料葱末少许肉末少许豆腐一块水煮鱼或麻辣火锅料满辣味根据自身加入麻婆豆腐（简化及重口味哦）的做法选偏老的豆腐一块切成小立方体烧热锅放油，加入水煮鱼或麻辣火锅底料翻炒，量根据口味程度添加，加入少许...

江户老菜谱第二种笋羹美味好吃的做法大全，江户老菜谱第二种笋羹做法图解

11-29

第二种笋羹的做法，其实就是鲈鱼酿笋啊。用料葛粉笋白肉鱼高汤清酒味霖日本烹饪用酱油江户老菜谱第二种笋羹的做法大致做法就是往笋里酿入鱼肉准备好各种材料煮好的笋去掉尾部用勺子挖出笋节鱼肉剁碎把鱼肉研成肉糜往鱼...

简单易学的麻辣鳝鱼毛血旺美食做法

12-01

突然很想吃毛血旺，在网上看了一下菜谱后自己开始弄了，由于家人不喜欢鸭血所以，我弄的毛血旺…是没血的…哈哈哈用料牛肚2斤花椒八角鳝鱼2斤香肠3根午餐肉4片火锅杂锦丸适量白菜一棵香菇随意黑木耳随意芥菜头随意蒜蓉适量...

新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）美味好吃的做法大全，新版豆角炖肉（各种吹加各种好吃超说细哦）做法图解

03-20

大家好！用料五花肉（今晚没有猪肉了，我用的鸡肉）适量豆角1斤左右大料3颗（家里的小）姜片带皮切3-4片糖1勺花椒面3/4小勺盐1勺半（妮儿吃所以放的少，可适量添）料酒1勺酱油2勺（我用的鲁花自然鲜）蚝油1勺半味精可适量（我没放，家里很少吃）...

简单易学的简约版洋葱爆章鱼美食做法

11-12

也没有豆瓣酱辣椒油，只能是这边有什么就用什么了。回去之后又没有这么便宜的章鱼了。不能兼得不能兼得啊。第一次烧，得到室友的好评夸奖，高兴。之前做的，没有过程图，文字版将就一下，以后有机会做再照。用料章鱼（这边是大大的...

简单易学的中式番茄土豆美食做法

12-04

超级不爱吃土豆的姑娘面对半个土豆和超爱的番茄酱柔和后竟是如此美味超级简单做起来用料土豆一个番茄酱少许蒜三瓣葱叶少许油中式番茄土豆的做法讲切好的土豆块炸至表面金黄捞出放至容器中关火锅底油倒出剩少许讲蒜切...

简单易学的浓香番茄火锅汤底美食做法

11-18

看了几个菜谱后自己想当然做的，没想到意外的对自己口味。番茄特有的酸甜中带点辣，还有芹菜和洋葱的香！不会很油腻也不会很辣，一款简简单单适合夏季的清爽火锅汤底！用料大蒜10粒生姜两厚片大葱1/3个番茄3个洋葱1/3个香芹1根...

仿制”潮汕手撕鸡”，20分钟搞定美味好吃的做法大全，仿制”潮汕手撕鸡”，20分钟搞定做法图解

11-20

潮汕手撕鸡的色、香、味、形，以及鸡皮与鸡肉的口感对比，令我念念不忘。作为一个爱琢磨原理的厨娘，我想到了一个捷径。用料烤鸡一整只仿制”潮汕手撕鸡”，20分钟搞定的做法买一只现成的烤鸡（我在杭州，买的是吴山烤鸡），先把鸡翅...

简单易学的夏日冷锅麻辣烫美食做法

12-31

突然就想吃麻辣烫，但又想吃冷的，就促成了这个菜谱用料黄喉四川火锅底料花椒干辣椒生姜大蒜米酒牛油午餐肉西兰花土豆豆皮鹌鹑蛋（煮熟去壳）海带夏日冷锅麻辣烫的做法汤锅里加入一锅水，上炉子。把处理好、洗好的菜丢进锅里煮...

简单易学的吉祥如意上上签美食做法

12-27

今天做的这道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上签，特别适合新年。我在每一根竹签上都贴上了红纸签，每一根都代表了对新年的美好祝福。新年一家团聚一起，无论怎么抽都是上上签，既有趣味性又代表了对新一年的美好期待菜的口感...

怎么还没人收藏我的“肥肠鸡” 川香麻辣又鲜嫩美味好吃的做法大全，怎么还没人收藏我的“肥肠鸡” 川香麻辣又鲜嫩做法图解

01-01

从焯水到出锅，一共花费50分钟左右。鸡肉买的美团买菜的冷鲜鸡肉块，其他生鲜平台买的也是一样的，选“冷鲜”系列、“童子鸡”肉会比较新鲜和嫩。肥肠我是外卖上买的餐馆的半成品，48块500g，省得自己洗和切。依旧是懒人做菜法...

蘑芋豆腐美味好吃的做法大全，蘑芋豆腐做法图解如何做蘑芋豆腐最美味

01-06

同事们经常问我，那蘑芋（我们在家常叫蘑芋豆腐）是怎么做出来的，我也经常解释给大家听，但总觉得说的不如做的这么直观，干脆直接贴图了解的方便些，不过在我们老家蘑芋豆腐是用新鲜的蘑芋制作而成，它是长在地底下的食物，茎和叶子上...

简单易学的超级美味泡菜锅美食做法

11-06

适合宿舍随便煮一煮！用料洋葱1个火锅料韩式泡面韩式辣酱辣白菜超级美味泡菜锅的做法油少许，下洋葱，炒出香味放泡菜，韩式辣酱炒出香味放水开始煮吧！水开了当火锅料，泡面，泡面料包一定要放呀！...

干烧兔美味好吃的做法大全，干烧兔做法图解如何做干烧兔最美味

12-18

用料兔子750g土豆500g青椒100g花椒料酒鸡精糖豆瓣火锅底料洋葱半个泡姜蒜盐干烧兔的做法兔子洗干净后，切块，加点盐、料酒、鸡精，加少量淀粉，腌半个小时土豆、青椒都切成同等大小，洋葱切成颗粒，泡姜、蒜切片土豆在油锅里炒熟...

老干妈炒白菜（懒人版）美味好吃的做法大全，老干妈炒白菜（懒人版）做法图解

11-08

用料白菜老干妈炒白菜（懒人版）的做法把白菜手撕成片，稍稍大一点，按照个人喜好锅放油，少许葱花爆锅。放入洗好的白菜，翻炒。直到把白菜炒软，放入蚝油，海天海鲜酱油，料酒。继续翻炒，调料炒匀。放一勺老干妈，半勺火锅料。继续炒。在...

有啥放啥堪比小火锅｜番茄🍅牛奶🥛麻辣烫美味好吃的做法大全，有啥放啥堪比小火锅｜番茄🍅牛奶🥛麻辣烫做法图解

12-21

五一不出门宅家做美食吧，虽然忽然降温了，但是很舒服很清凉，这种天气吃个低卡健康的麻辣烫不过分吧～用料蔬菜你喜欢的肉类你喜欢的牛奶一瓶水500ml调料花生酱/芝麻酱1大勺（15ml）豆瓣酱1大勺陈醋1-2勺生抽1大勺葱1根蒜2瓣姜2...

0048香辣虾山寨版美味好吃的做法大全，0048香辣虾山寨版做法图解