奥尔良无水焗鱼易做又好吃的窍门 厨艺录 电饭煲食谱 1.58W 大中小设置文字大小 寒冷的冬天，没有比吃一锅热热的饭菜更能温暖人心 用料 奥尔良腌料 30克 葱段 3段 姜片 铺满锅底 洋葱 1个 金针菇 1把 小米辣 切碎 鲤鱼 1条 香菜 2根 熟芝麻 适量 啤酒 1瓶 奥尔良无水焗鱼的做法 将奥尔良料(我用的是恒宴奥尔良料，据说是KFC御用哟),料酒，生抽，蚝油放入切块的鲤鱼中，抓匀，腌制10分钟，想更入味，可以加长腌制时间 准备砂锅或者电饭锅，锅里淋入少许油，依次铺上姜片，倒入洋葱铺平，铺上金针菇，放入腌制好的鱼，倒入半听啤酒 盖盖煮15分钟左右，可以放入自己喜欢的土豆片或者有时间的话放入和好的小锅饼或者市场卖的炒饼，盖盖继续焖煮5-10分钟 开盖撒上小米辣，香葱，香菜及熟芝麻就可以开动啦，其他调料不用添加 TAG标签：无水 奥尔良 奥尔良无水焗鱼 #
