蜜汁烤鸡（电饭锅和烤箱版）美味好吃的做法大全，蜜汁烤鸡（电饭锅和烤箱版）做法图解

用料  

蜜汁烤鸡（电饭锅和烤箱版）的做法  

1. 鸡清洗干净，用清水泡出血水

2. 用牙签扎，为了更好入味

3. 葱姜蒜清洗干净，葱切小段，姜切片，蒜拍松，我除了图上那半根葱没用，其他都用了

4. 除了蜂蜜白醋，把其他配料全混合在一起。

5. 鸡肉倒掉水，把料汁倒进去，用手给鸡肉按摩，让料汁吸收进去。

6. 放冰箱腌制，最好隔夜，中间翻面一次，

7. 从冰箱里取出腌好的鸡肉，连汤带肉一起倒进电饭锅里，加香叶，桂皮，花椒，麻椒，如果吃辣可以加干辣椒。按下鸡鸭健，等电饭锅自己跳就好了，这是卤好的鸡头和鸡爪，我太饿就先吃了，很好吃

8. 把鸡从电饭锅里取出来，盘子用锡纸包好，把鸡放上去，把蜂蜜和白醋加适量清水调成脆皮水，均匀摸在鸡肉皮的那一面

9. 烤网放烤箱中下层，烤箱预热200度，盘子放到烤网上，烤10-20分钟，要随时观察，感觉颜色差不多就出炉，因为每个烤箱温度不一样，一定要随时观察。

小贴士

儿子一个人吃了大半，真的太好吃了，不用加盐，因为生抽老抽酱油耗油都是咸的，不过去过腌不了隔夜那么久，还是要适量加点盐的，不然会淡。