0失败电饭锅盐焗鸡,鲜美多汁太赞啦美味好吃的做法大全,0失败电饭锅盐焗鸡,鲜美多汁太赞啦做法图解 厨艺录 电饭煲食谱 2.37W 大中小设置文字大小 这道菜太简单了导致我都没拍过程图一定要试试啊 用料 鸡 1只 盐 克 姜 片 0失败电饭锅盐焗鸡,鲜美多汁太赞啦的做法 就这一张图 哈哈首先给鸡用料酒抹一层,里面也抹。然后里外抹盐(海盐最好)做按摩,按摩越久越好,我懒也就按了十几分钟。然后盖保鲜膜冰箱保鲜一夜。 次日,拿出鸡,倒掉腌出的水(我觉得留着太腥)。再里外抹一层料酒,鸡表皮抹一层红烧酱油,电饭锅抹一层薄油,铺一层姜片,鸡肚里塞少量姜片,鸡背朝下,盖锅盖,按煮饭键。电压力锅的话一个煮饭程序就行,普通电饭锅的话两个程序。熟了后闷一会,建议凉了吃,凉了鸡肉比较紧实劲道,更好吃。熬出来的少量鸡汤不要扔,可以煮面。我是用来炖鲅鱼了,好鲜。 调一个灵魂酱汁蘸水小米辣切圈+味极鲜+米醋+麻油蘸鸡肉吃,鲜美多汁又劲道太好吃了。 TAG标签:盐焗鸡 多汁 电饭锅 鲜美 太赞 鲜美多汁太赞啦 #