电饭煲香辣小龙虾!如果抡锅吃小龙虾也是你的梦想,那今天是时候实现啦!
用料
小龙虾 | 10只 |
姜片 | 6片 |
大蒜 | 6瓣 |
花椒 | 20粒 |
白糖 | 10克 |
洋葱丝 | 100克 |
生抽 | 20毫升 |
豆瓣酱 | 15克 |
干辣椒 | 5个 |
啤酒 | 适量 |
电饭煲香辣小龙虾的做法
小龙虾刷洗干净,剪掉钳子前端,剪去虾足、虾腮,清洗干净。再去掉黑色虾胃、虾肠,彻底洗净,捞出沥干
电饭煲中放入姜片6片、大蒜6瓣,葱花30g、洋葱丝100g
再放入小龙虾10只
加入郫县豆瓣酱15g,白糖10g、生抽20ml、八角2个,花椒20粒、香叶3片、干辣椒5个
倒入啤酒没过小龙虾,放入电饭煲,煮饭键煮约45分钟,期间搅拌两次
出锅摆盘,即可享用