西葫芦虾仁米汉堡易做又好吃的窍门

用料  

西葫芦虾仁米汉堡的做法  

1. 大米选用的贵财老师家的新鲜活米，开袋即能闻见阵阵米香，不愧是黑土地种出的大米，蒸出的米饭也特别松软醇香。

2. 西葫芦切成厚片。

3. 虾仁提前一晚加少许黑胡椒、柠檬汁腌制一晚。

4. 早起将蒸好的米饭拌上海苔香鬆。

5. 借助保鲜膜整理成饼状。

6. 锅中加少许油，将米饭饼煎至两面金黄。

7. 将西葫芦、虾仁分别焯熟。

8. 盘中先放上一块煎好的米饭饼，再码上西葫芦、虾仁。

9. 淋上自己喜欢的酱汁。

10. 最后将另一块米饭饼盖在上面，这款中式汉堡就做好了。