简单易学的《电饭锅蛋糕🍰》美食做法 厨艺录 电饭煲食谱 2.4W 大中小设置文字大小 抖音上看了制作视频,尝试一下。 用料 鸡蛋 5个 牛奶 80克 低筋面粉 120克 白糖 60克 油 40克 葡萄和坚果干 1小袋(40g) 《电饭锅蛋糕🍰》的做法 准备好所需材料。 把5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离。 然后装蛋黄的碗里,倒入80g牛奶和120g低筋蛋糕粉搅拌。 蛋白滴几粒柠檬水,放入30g白糖。 用电动打蛋器搅拌。 再往里面加剩下的30g白糖。 蛋清打发成这种可以拉起角的形状。(鸡蛋一定要常温才能打发好) 然后把打发的蛋白倒入刚才蛋黄和面粉中,左右翻搅。 电饭锅刷上一层油。 然后把面糊倒入电饭锅。 取一包葡萄和坚果干洗好,倒入面糊中。 按压蛋糕按钮35分钟即可。 再在上面摆点草莓。又美又好吃💃 TAG标签:电饭锅蛋糕 好吃 电饭锅 蛋糕 #