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油焖笋(TM5,TM6)美味好吃的做法大全,油焖笋(TM5,TM6)做法图解

油焖笋(TM5,TM6)的做法步骤图

春天里的一口鲜,雷笋,小美芯片里的油笋,我在爆香的时候加了花椒和干辣椒,减了糖,直接做成我们重庆人喜欢的口味[呲牙]

用料  

春笋 500克
水(按步骤添加) 750克
30克
盐(煮笋子) 1茶匙
生抽 20克
老抽 10克
花椒 2克
干辣椒 3-4个
冰糖 10克
1/2茶匙

油焖笋(TM5,TM6)的做法  

  1. 1.将笋子和水放入主锅,以15分钟,v档,速度反转小勺煮。

  2. 2.笋子沥干水分,按照芯片菜谱步骤添加食材。放入油,冰糖,花椒,干辣椒,3分钟120度,反转小勺爆香。

    油焖笋(TM5,TM6)的做法步骤图 第2张
  3. 6按芯片步骤加入笋子,高温模式7分钟炒制。(TM5直接放入笋子和调料,15-20分钟,v档,反转速度0.5即可)

  4. 4,TM6加入所有剩余佐料,6分钟v档,反转速度1炒制。

    油焖笋(TM5,TM6)的做法步骤图 第3张
  5. 5.趁热享用。

    油焖笋(TM5,TM6)的做法步骤图 第4张
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